अमेरिका में एक मशहूर खाद्य श्रृंखला के बर्गर बन जाने की खबर है. ऐसे में इसके सेवन से 49 लोग गंभीर रूप से बीमार हो गए जबकि एक व्यक्ति की मौत हो गई. इस घटना के इस ब्रांड के बर्गन को लेकर बवाल मचा हुआ है. यह एक इंटरनेशनल ब्रांड है और भारत सहित दुनिया तमाम बड़े शहरों में इसके बड़े-बड़े आउटलेट हैं. रिपोर्ट के मुताबिक ‘मैकडोनाल्ड्स’ ब्रांड के बर्गर खाने से लोगों में ई कोली बैक्टीरिया का संक्रमण फैल गया है जिससे अमेरिका के 10 राज्यों में कम से कम 49 लोग बीमार पड़ गए. इनमें से एक व्यक्ति की मौत हो गई है.

अमेरिका के संघीय स्वास्थ्य अधिकारियों ने बताया कि 10 संक्रमित लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया है. अमेरिका के रोग नियंत्रण एवं रोकथाम केंद्र (सीडीसी) ने बताया कि इस संक्रमण से कोलोराडो में एक बुजुर्ग व्यक्ति की मौत हो गयी है और एक बच्चे को गुर्दे की गंभीर समस्या के कारण अस्पताल में भर्ती कराया गया है.

कोलोराडो, आयोवा, कंसास, मिसौरी, मोंटाना, नेब्रास्का, ओरेगोन, उटाह, व्योमिंग और विस्कॉन्सिन में 27 सितंबर और 11 अक्टूबर के बीच इस संक्रमण के मामले दर्ज किए गए. सबसे ज्यादा 27 मामले कोलोराडो में दर्ज किए गए और इसके बाद नेब्रास्का में नौ मामले दर्ज किए गए.

सीडीसी के अनुसार, संक्रमित पाए गए सभी लोगों ने बताया कि उन्होंने बीमार पड़ने से पहले मैकडोनाल्ड का ‘क्वार्टर पाउंडर हैमबर्गर’ खाया था. अमेरिका का कृषि विभाग, खाद्य एवं औषधि प्रशासन और राज्य के स्वास्थ्य अधिकारी भी मामले की जांच कर रहे हैं.

इस संक्रमण से जुड़ी विशिष्ट सामग्री की पहचान नहीं हो पायी है लेकिन जांचकर्ता प्याज और बीफ पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं. मैकडोनाल्ड्स ने सीडीसी को बताया कि उसने प्रभावित राज्यों में अपने केंद्रों से कटी हुई प्याज और ‘बीफ पैटीज’ हटा ली हैं. प्रभावित राज्यों में संभवत: बर्गर अस्थायी रूप से अनुपलब्ध है.

ई.कोली बैक्टीरिया पशुओं की आंतों में पनपते हैं और पर्यावरण में पाए जाते हैं. इस संक्रमण के कारण बुखार, पेट में ऐंठन और खूनी दस्त हो सकते हैं. सीडीसी की घोषणा के बाद मंगलवार को मैकडोनाल्ड के शेयर में नौ प्रतिशत की गिरावट दर्ज की गयी.

Tags: Healthy Foods