बेगूसराय: खेती और पशुपालन से जुड़े किसान आमतौर पर दूध उत्पादन को ही आय का मुख्य साधन मानते हैं. लेकिन सच्चाई यह है कि दूध का उत्पादन मौसम, पशु की सेहत और उम्र पर निर्भर करता है. कई बार दूध कम हो जाता है या पूरी तरह बंद भी हो जाता है. ऐसे में किसानों के सामने आय का संकट खड़ा हो जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि गाय का गोबर, जिसे अक्सर बेकार समझा जाता है, वहीं किसानों के लिए लाखों की कमाई का जरिया बन सकता है. आइए समझते हैं बिजनेस आइडिया.

पशु वैज्ञानिक डॉ. रामपाल ने लोकल 18 से बातचीत में बताया कि गाय के गोबर की उपलब्धता साल भर लगभग समान रहती है. सीधे गोबर को खेतों में डालने से मिट्टी को नुकसान हो सकता है, जबकि बाजार में जैविक खाद की कीमत लगातार बढ़ रही है. ऐसे में गोबर से वर्मी कंपोस्ट बनाकर किसान दोहरा फायदा उठा सकते हैं. खुद की खेती में उपयोग और बाजार में बिक्री भी करते हैं.

बिजनेस आइडिया समझिए
कृषि एक्सपर्ट के मुताबिक अगर 100 किसानों को इस मॉडल से जोड़ा जाए और उनके पास मौजूद गायों के गोबर से वर्मी कंपोस्ट तैयार किया जाए, तो करीब 1 लाख रुपये की शुरुआती लागत में यह यूनिट शुरू हो सकती है. इसमें चार से पांच मजदूर रखकर पूरा सिस्टम आसानी से संचालित किया जा सकता है और एक मजदूर 10 हजार में आसानी से मिल जाता है यानी 40 हजार मजदूर पर खर्च हो सकते हैं. 100 गायों से तैयार होने वाला वर्मी कंपोस्ट सालाना करीब 3 लाख रुपये तक का कारोबार कर सकता है.

वहीं बिजनेस आइडिया सीखने वाले डॉ. विकास कुमार बताते हैं कि अगर कोई व्यक्ति किसानों का समूह बनाकर या एफपीओ मॉडल में इस काम को करें, तो हर महीने ढाई से तीन लाख रुपये तक की कमाई संभव है. वर्मी कंपोस्ट की मांग इतनी ज्यादा है कि बाजार में इसकी आपूर्ति पूरी नहीं हो पा रही है . जैविक खेती बढ़ने से इसकी डिमांड आने वाले समय में और बढ़ेगी.

कम लागत और साल भर चलने वाला काम
ग्रामीण इलाकों में गाय का गोबर बेहद सस्ते दाम पर या मुफ्त में मिल जाता है. ऐसे में कच्चे माल की लागत लगभग ना के बराबर होती है. सबसे बड़ी बात यह है कि यह बिजनेस पर्यावरण के अनुकूल है और सरकार की जैविक खेती योजनाओं से भी जोड़ा जा सकता है. कम लागत, साल भर चलने वाला कारोबार और बढ़ती मांग, गाय के गोबर से वर्मी कंपोस्ट का यह बिजनेस किसानों के लिए एक मजबूत और टिकाऊ आय का साधन बनता जा रहा है.